Saaristolaisleipä (G, V, L, Ve)

Gluteeniton ei merkitse kompromissia maussa ja saaristolaisleipämme onkin noussut monen suosikiksi. Miedolla lämmöllä pitkään paistettu saaristolaisleipämme sopii moneen erityisruokavalioon. Pellavan siemenet ja tattari antavat sille rouheutta, olut ja siirappi ominaista makean maltaan makua. Vahva suositus!

Ainekset: Kukko-olut, omenamehu, hiiva, siirappi, suola, pellavansiemenrouhe, tumma jauhoseos (tattari,perunahiutale, psylliym), tattarihiutale, vaalea jauhoseos (riisijauho, perunajauho, maissijauho, psyllium