Woti-kebabin perustaja Voitto ”Woti” Ahlroth täyttää 85 vuotta ja Wotin kebabit 40 vuotta

Woti on tavattavissa Pian Pakari & Bistrossa tiistaina 20.5. klo 15-18. Tervetuloa onnittelemaan. Osoite Vuorenpäänkatu 1, Raisio. Alla lyhyt historiikki Wotista ja hänen kebabeistaan.

Voitto Uljas Ahlroth syntyi 17.5.1940 Heidekenillä yrittäjäperheeseen. Hänen isänsä oli kultaseppä ja isoisänsä suutarimestari, mutta Voitto valitsi opettajan uran. Nuori mies pääsikin upseerikoulun siivittämänä opettajakorkeakouluun ja teki pitkän uran lasten kanssa. Vieläkin monet entiset oppilaat muistelevat lämmöllä Wotin Ressun käsityötunteja, joilla he pääsivät opettelemaan veistoa ja elämäntaitoja.

Vuonna 1985 Woti toteutti opettajantyön ohella unelmansa ja perusti Turussa Woti-kebabin. Näin hänkin tuli ryhtyneeksi yrittäjäksi ja pyöritti koulupäivän jälkeen ja lomillaan Woti-kebabia. Toiminta laajeni vähitellen, ja lopulta Pian otettua yrityksen hoitaakseen sisarensa Mian ja tämän miehen Mikan jälkeen, Woti’s-nimellä toimi Turussa kolme ravintolaa – Yliopistonkadulla, Hämeenkadulla ja kauppahallissa. Vuonna 2008 yritys myytiin perheen ulkopuolelle ja se teki lopulta loppuvuonna 2022 konkurssin.

Pia hankki konkurssin jälkeen Woti-tuotemerkin itselleen ja toi jälleen maaliskuussa 2023 Pian Pakari & Bistrossa myyntiin Wotin kebabit ja kebab-annokset. Näin ympyrä oli sulkeutunut ja isä ja tytär taas yhdessä tiskin takana myymässä perinteisiä, alkuperäisillä resepteillä valmistettuja Wotin kebabeja asiakkaille. Pia on isänsä jälkeen yrittäjä neljännessä polvessa.

”Vaikka minulla ikää jo onkin, niin olen kyllä edelleen innostuneena mukana”, virnistää toukokuussa 85 vuotta täyttävä konkari. ”Isä on varmaan meistä se ainoa, joka on vaan nuortunut tämän projektin aikana ja jaksaa tulla tänne firmaan joka päivä”, nauraa puolestaan Pia.

Naantalissa 13.5.2025

Juha Lehtola

Pian aviomies ja Wotin vävypoika vuodesta 1989